LE CERVEAU et LA MÉMOIRE – Des SOLUTIONS pour STIMULER la MÉMOIRE LE CERVEAU Est-il possible de stimuler la mémoire? Le cerveau comme c’est le cas pour tous les autres tissus de l’organisme, a besoin d’être bien nourri pour fonctionner correctement. Ce besoin en nutriments essentiels est justifié à tous les âges de la vie. Les personnes âgées présentent souvent une diminution de l’acuité mentale. L’âge ne doit pas être un facteur déterminant dans l’acuité de la mémoire, mais d’autres facteurs peuvent être impliqués. C’est le cas du stress psychologique, du surmenage et des carences nutritionnelles. Le CerveauIl n’y a pas que la qualité de l’alimentation qui favorise le bon fonctionnement du…